Nie marnujmy żywności

Od kilku dni pod Galerią Solną w Inowrocławiu funkcjonuje tak zwana lodówka społeczna. Można tam zostawić jedzenie, którego mamy w domu za dużo, a mogą z niego skorzystać osoby potrzebujące pomocy. Przewodnicząca sejmiku Elżbieta Piniewska również wsparła tę inicjatywę zostawiając dzisiaj (16 marca) w lodówce własnoręcznie przygotowane przetwory oraz soki i słodycze.

Powstające w wielu miejscach w Polsce lodówki społeczne, nazywane również często jadłodzielniami, to efekt popularyzacji pomysłów mających na celu ograniczenie marnotrawstwa żywności oraz wsparcie osób potrzebujących, zbiorczo określanych jako foodsharing. Takie postępowanie wpisuje się również w ideę less waste zmierzającą do redukcji generowanych przez nas odpadów, co stanowi działanie etyczne i ekologiczne. W lodówce można pozostawić nadmiar przygotowanych w domu posiłków lub produktów zakupionych w sklepie. Należy jednak pamiętać, że jedzenie nie może być przeterminowane, a gotowe potrawy muszą być szczelnie opakowane z dokładną datą przygotowania i opisem. Zasady korzystania ze społecznej lodówki są umieszczone na jej drzwiach.

Ulokowanie lodówki społecznej pod największym centrum handlowym Inowrocławia było możliwe dzięki współpracy Galerii Solnej (pomysłodawcy akcji) z Fundacją „WeźPomóż.pl”. Fundacja odpowiada za koordynację podobnych działań w kilkudziesięciu miastach w Polsce.

Fot. Monika Dąbrowska

Kancelaria Sejmiku

16 marca 2021 r.